Cum-Tos
Acest sandwich cu ouă înrădăcinate este cel mai sigur mod de a vă vindeca de mașina de Revelion

Acest sandwich cu ouă înrădăcinate este cel mai sigur mod de a vă vindeca de mașina de Revelion

  1. Acasă Chevron dreapta
  2. Cum e Tos Chevron
  3. Acest sandwich cu ouă înrădăcinate este cel mai sigur mod de a vă vindeca de mașina de Revelion

Acest sandwich cu ouă înrădăcinate este cel mai sigur mod de a vă vindeca de mașina de Revelion

ByInStyle Staff 23 decembrie 2015 @ 9:15 am Elipsă Pin FB Mai multe Twitter Mail Email iphone Trimite mesaj text Tipărire Make This Scrambled Egg Sandwich Johnny Miller

Există puține lucruri mai satisfăcătoare decât un sandwich gigantic pentru micul dejun. Pentru prima masă din 2016, ne-am îndreptat către bucătarul Alvin Cailan, de la Eggslut, din L.A., pentru camionul alimentar preferat de cult, pentru această creație nou-cool, care este destul de perfectă pe un cozonac brioș. Dacă intenționați să vă distrați, folosiți cuptorul pentru a face sandvișurile chiar înainte de servire sau pur și simplu așezați toate componentele în formă de bufet și brânză grătară deasupra unui platou de ouă calde, astfel încât oaspeții să își poată construi singuri. O farfurie cu prosciutto în felii ia locul slăninei, care „dacă nu o faceți în timp real, este o idee bună să săriți”, recomandă Cailan. Citiți mai departe pentru rețetă.

rms beauty sephora

RELATED: Playlist Ultimate pentru Brunch-ul dvs. de Anul Nou Boozy, prin amabilitatea Hannah Bronfman



Sandwich de ouă stropite

Servește: 4

ingrediente:

1/2 cana maioneza

4 linguri de sos Sriracha (3 dolari; thehotsaucestop.com)

6 linguri de unt nesărat, tăiate în linguri la temperatura camerei

1 ceapă medie, felii subțiri (1 cană)

12 ouă mari

Sare cușer

cremă de ochi avansată cu acțiune triplă zelens

4 chifle cu hamburger brioș, împărțite

8 felii de brânză ascutită galbenă cheddar

Prosciutto feliat, pentru servire

RELATED: Aimee Olexys Decadent Caserole cu ouă la cuptor

Directii:

1. Într-un bol mic, amestecați maioneza cu Sriracha.

2. Într-o tigaie mare antiaderentă, topiți 2 linguri de unt. Adăugați ceapa; gătiți la foc mic, amestecând frecvent, până la auriu, aproximativ 10 minute. Transferați într-un bol mic.

3. Într-o tigaie mare, rece, rece, combinați ouăle cu untul rămas. Folosind o lingură de lemn, amestecați ouăle până la culoare uniformă. Puneți tigaia la foc mic și gătiți, amestecând constant, până când ouăle seamănă cu o cremă groasă, aproximativ 5 minute. Condimentează cu sare; se transferă într-un bol.

4. Preîncălziți cuptorul la 425F. Întindeți sosul pe chifle. Aranjați chiflele de jos pe o foaie de copt; puneți o felie de brânză pe fiecare. Împărțiți ouăle deasupra brânzei; se acoperă cu o altă felie de brânză. Aranjați chiflele de sus pe hârtie de copt, cu sosul în sus. Prăjiți până când brânza se topește, aproximativ 3 minute. Împărțiți ceapa pe sandvișuri, închideți și serviți cu prosciutto.

Publicitate